Gartenbaufachwerker ist ein Ausbildungsberuf für Menschen mit besonderem Förderbedarf. Der Ausbildungsgang wurde durch das Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Umwelt Baden-Württemberg geregelt (01. Juni 1979).
Ausbildungsdauer
3 Jahre Regelausbildungszeit
Ausbildung
Die Ausbildung erfolgt in Kleingruppen (maximal 1:6). Sie ist durch Wertschätzung, klare Abläufe und Regeln sowie eine angenehme und abwechslungsreiche Arbeitsatmosphäre geprägt.
Berufsschule
Der Berufsschulunterricht findet in der staatlich anerkannten Sonderberufsschule in unserer Einrichtung statt. Bei Bedarf besteht die Möglichkeit für zusätzlichen Stütz- und Förderunterricht.
Überbetriebliche Ausbildung und Betriebspraktika
ergänzen die praktische Ausbildung. Die Auszubildenden besuchen einen Zweiwochenkurs „Technik im Gartenbau“ im Bildungszentrum für Agrar- und Umwelttechnik, Garten- und Landschaftsbau in Kirchheim/Teck und absolvieren Betriebspraktika in Gartenbaubetrieben der Region.
Prüfungen
Die Prüfungen werden vor dem zuständigen Prüfungsausschuss des Regierungspräsidiums Karlsruhe abgelegt: Zwischenprüfung zu Beginn des zweiten Ausbildungsjahres, Abschlussprüfung zum Ende der Ausbildung
Beschäftigungsmöglichkeiten im Anschluss
Gartenbaufachwerker arbeiten in Fachbetrieben des Garten- und Landschaftsbaus, bei Gemeinden in Gartenbaubetrieben sowie in Gartenämtern
Ausbildungsinhalte sind u.a.
- Verwendung, Lagerung und Verbesserung der Böden, Erden und Substraten
- Bodenbearbeitung und Pflege
- Möglichkeiten der Pflanzenvermehrung
- bedarfs- und zeitgerechte Bewässerung
- Pflanzenschädiger
- Vermeidung von Umweltbelastungen, Abfallerfassung und -trennung
- Schutz und Standorte heimischer Pflanzen
- Umgang und Pflege von Maschinen und Geräten
- Sicherung der vorhandenen Vegetation
- Ausheben von Gräben und Gruben
- Natur-, Betonpflasterstein- und Plattenbeläge-Arbeiten
- Vorbereitung von Standorten für Gehölze und Durchführung von Pflanzungen